漬けちゃった…

ビニール袋に入れていたラフランスからよい香りがしていたから
さくさくっと漬ける

柑橘類と比べて、皮を向く手間とかが少ないから
ものの10分くらいで作業が終わった
後は3週間くらい実を漬けて、引き上げて熟成させる
時の経過が楽しみってのは、こういうことしかないなぁ